Laurel Seco 250 g

Laurel Seco 250 g

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El sabor y el aroma del laurel son básicamente balsámicos con un toque de fresco, dulce y picante. Se usan en adobos con vinagre, porque así se suaviza el sabor. En la cocina se utiliza mucho en todos los países europeos en: adobos de pescados azules, marinadas, verduras en vinagre, ramitos de hierbas para caldos, guisos, en la bechamel, natillas.  Sus hojas son perennes, de color vede oscuro y sus diminutas flores son muy aromáticas. Partes de la planta utilizadas: Se usan tanto las hojas secas como tiernas, aunque como casi siempre lo utilizamos es con las hojas seca, que es cuando el sabor es más suave. 

SKU:OZZ1000ALEJR0257VER

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