Origen: Costas de Sonora y Sinaloa.
Camarón con calidad de exportación 21-25.
Ingredientes: Camarón Pelado, Mantequilla, Ajo.
Los camarones al mojo de ajo es un platillo del noroeste de México, especialmente costero. Consiste en camarones dorados con mantequilla, bañados en ajo y limón con salsa al gusto, son acompañados por gran variedad de alimentos como arroz blanco con granos de elote, frijoles, ensalada entre otros y con una bebida.
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